L'inauguration du LIP 2.0

Le LIP (Laboratoire Interprofessionnel de Production), spécialisé dans la production de ferments pour l'agroalimentaire, a inauguré son nouveau bâtiment le vendredi 4 octobre. D'un investissement de 8,5 millions d'euros, ce bâtiment neuf lui permet de doubler sa capacité de production et de disposer d'une nouvelle unité de Recherches et Développement.

Partenaire du Pôle d'Excellence Microbiologie, le LIP c'est en quelques chiffres : 2 740 000€ de chiffre d’affaires réalisé en 2023, 23 salariés en 2024, 80 souches multipliées, 250 références de ferments d’affinage produites et commercialisées et 500 clients en France et en Europe.